Jeżeli czytaliście mój przewodnik kulinarny po Maladze, to zapewne nie umknęły Wam moje ochy i achy na temat tarta de queso Manchego, …
Sewilla to bez wątpienia najpiękniejsze hiszpańskie miasto. Ja jestem w niej zakochany pod uszy, odkąd odwiedziłem ją po raz pierwszy 10 lat …
Gambas pil pil, znane też jako gambas al ajillo to jedno z tych tapas, po które mógłbym wsiąść w najbliższy samolot do …
Większość Hiszpanów, myśląc o sałatce ziemniaczanej, z pewnością jako pierwszy traf wskaże ensalada rusa – sałatkę warzywną, przypominającą nieco tę polską. Jednakże …
Chyba nie ma bardziej hiszpańskiego dania niż tortilla de patatas! Ten omlet z ziemniakami to klasyka tamtejszej kuchni i najpopularniejszy rodzaj tapas. …
Wybierając się na Costa del Sol z dużym prawdopodobieństwem wylądujecie w Maladze. Warto jednak nie traktować miasta tylko jako przystanku podróży i …
Berenjenas fritas con miel de caña, czyli smażone bakłażany z miodem, a właściwie melasą z trzciny cukrowej to najpopularniejsza andaluzyjska przystawka. Pamiętam, …
Mercado Central de Atarazanas w Maladze to pierwsze miejsce, do którego każdy foodie powinien skierować swoje kroki. Ten targ to prawdziwa kulinarna …
Malaga – drugie po Sewilli największe miasto Andaluzji, „stolica” Costa del Sol – jednego z najbardziej słonecznych regionów Hiszpanii. Trudno się dziwić, …