Chyba nie ma bardziej hiszpańskiego dania niż tortilla de patatas! Ten omlet z ziemniakami to klasyka tamtejszej kuchni i najpopularniejszy rodzaj tapas. …
Wybierając się na Costa del Sol z dużym prawdopodobieństwem wylądujecie w Maladze. Warto jednak nie traktować miasta tylko jako przystanku podróży i …
Berenjenas fritas con miel de caña, czyli smażone bakłażany z miodem, a właściwie melasą z trzciny cukrowej to najpopularniejsza andaluzyjska przystawka. Pamiętam, …
Mercado Central de Atarazanas w Maladze to pierwsze miejsce, do którego każdy foodie powinien skierować swoje kroki. Ten targ to prawdziwa kulinarna …
Malaga – drugie po Sewilli największe miasto Andaluzji, „stolica” Costa del Sol – jednego z najbardziej słonecznych regionów Hiszpanii. Trudno się dziwić, …
Lato zbliża się wielkimi krokami, a pogoda wraz z początkiem wiosny zaczęła nas rozpieszczać. Ciepłe dni zachęcają, aby zamiast małej czarnej prosto …
Arancini to słynny sycylijski zabójca głodu i typowe cibo di strada — uliczne jedzenie, które możemy znaleźć w kawiarniach, ulicznych straganach i …
Mandu (kor. 만두) to przepyszne koreańskie pierożki i jedno ze sztandarowych dań tamtejszej kuchni. Pojawiły się na tamtejszych stołach prawdopodobnie w XIV …
Co jak co, ale Wielkanoc bez jajek obyć się nie może! Sam uwielbiam je w przeróżnych formach i co roku staram się …